Работодатель много чего должен: обеспечить, соблюсти, придерживаться, выполнять, контролировать и т.д.
Печальный опыт говорит о том, что одна только подпись в журналах инструктажей по ОП мало поможет при разборках несчастного случая.
А уж летального - и подавно. Даже произошедшего по...