Кофе, кофеварки, кофемашины, кава, кавоварки

Menwyy

все четко
Реєстрація
01.07.09
Місто
Киев
Телефон
Nokia E72
В гейзерной получается более крепкий кофе, но "сжигается" аромат. В капельной более ароматный, но менее крепкий. Самый идеальный кофе, как по мне, получается в рожковой кофеварке.
На счёт крепости в гейзерной. Зависит от температуры (на сколько сильно включен газ/электро). Но лично мне понравилась простота приготовления и то, что не нужно париться на тему того, что что-то там выкипит/сбежит.
 

Maxxx

420244
Реєстрація
01.12.08
Місто
Київ
Телефон
iPhone 12 Pro Max
Была у нас гейзерная, основная причина, почему была забыта - ее влом (неудобно, долго) мыть, надо раскрутить и т.д. А вот с туркой намного проще мыть - просто налил воды и слил в унитаз.

Но турка - это когда много народу приходит и все кавы хотят, можно больше засыпать и потом кипяточком каждому разбавить, а себе балуюсь Dolce Gusto Piccolo с "многоразовыми картриджами", благо китайцы наконец подсуетились, так она стояла без дела, когда акционные капсулы закончились, покупать их накладно.
 

Prorab

Skylark
Реєстрація
21.11.07
Місто
Черноморск
Телефон
Redmi N8P
А вот с туркой намного проще мыть - просто налил воды и слил в унитаз.
У меня в турке всегда бурда получается.. Как я там не извращался только, не получается сварить в ней приличный на вкус кофе, и всё тут. :(
На данный момент по утрам пью из рожковой, а днем в гейзерной завариваю..
 
Реєстрація
29.05.09
Місто
Kyiv
Телефон
Samsung A72
По поводу разницы в крепости.
Для гейзерной кофеварки требуется крупный помол. Заваривание в ней среднего/мелкого приведет к "пережиганию" и кофе будет горьким.

В капельной же используется как раз мелкий (даже не средний). При использовании среднего (крупный тут вообще мимо) - вода пройдет через фильтр быстрее, чем нужно, не успев экстрагировать из зерна все его вкусовые качества.

В общем, надо подбирать компоненты по своему вкусу и удобству приготовления.


P.S. Не забываем о разнице в %% смеси арабика/робуста, когда говорим о разной крепости ;)
 

Паук

Пивовар
Команда форуму
Реєстрація
27.10.07
Місто
Полтава
Телефон
(M) forever
Maxxx, а дай plz ссыль на "многоразовые картриджи". Смотрю эти шайтанмашины отдают почти даром)
Уже нашел...
Жена не любит возится с кофемолкой-кофеваркой, потому сама готовит кофе очень редко. А так воткнул капсулу, нажал кнопку и готово.
 

Kritik

Имею мнение...
Реєстрація
21.09.08
Місто
Odessa
Паук, а ты заодно ссылку на то, где машины даром отдают
 

ПотапаПапа

ОстапаПапа
Реєстрація
07.05.11
Місто
Черновцы
Телефон
Samsung Galaxy S10e

ПотапаПапа

ОстапаПапа
Реєстрація
07.05.11
Місто
Черновцы
Телефон
Samsung Galaxy S10e
Ну я не думал что тут на форуме есть перцы которым меньше восемнадцати :D
 

Паук

Пивовар
Команда форуму
Реєстрація
27.10.07
Місто
Полтава
Телефон
(M) forever
eartemyev, это зерно/помол и какой вес?
 

Кочевник

Ховрах-Терорист
Команда форуму
Реєстрація
30.01.08
Місто
Київ, Львів
Телефон
Sams Note 20 Ultra + S8
5 крапель ZWAC Unikum додаєють неперевершений смак каві з вершками.
Каву бажано варити в турці. Смакота.
 

Кочевник

Ховрах-Терорист
Команда форуму
Реєстрація
30.01.08
Місто
Київ, Львів
Телефон
Sams Note 20 Ultra + S8
Бачив в Сільпо каву Julius Meinl. Вона правдива? Чи підробка?
 

Андрюх@dp.ua

Пенсіонер
Реєстрація
14.02.08
Місто
Дніпро - мій рідний дім
Телефон
дивись підпис
Вопрос не совсем по названию темы, но напрямую с ней связан. Была сто лет в использовании ещё со времён Советского Союза вот такая кофемолка

http:// [URL=http://piccy.info/view3/10813701/b54264c8bef5d94ac298ad9644e6f9e4/1200/] [/URL]

А вчера она сгорела, двигатель поймал клина:( Что посоветуете из новых? Бюджет 400-500 гривен. Думал, что чем выше мощность, тем лучше. Но судяе по ценам, наверное, где-то я все же ошибаюсь:rolleyes: Жду советов, спасибо!
 
Зверху