Что мы едим на самом деле? Материал-расследование

[DesKV]

Ради интереса открыл упаковку томатного сока "одесский консервный завод детского питания" и оставил её так стоять. Через пару дней внутри упаковка была уже вся в плесени. То есть действительно без консервантов и таки натуральный сок?

 

[Smb.]

То есть действительно без консервантов и таки натуральный сок?

Тока разводить стали сильно. Раньше действительно был отличный сок.

 

[Matros]

А чем еще приковывать внимание к зомбоящикам, таблоидам? Сенсациями. Чаще клюют на черный пиар, потому "разоблачения" куются чаще. Хотя иногда привлекает и белый, так что можно привести кучу доводов про то, что еду едим замечательную.

Ну ну, я тоже считаю фигней то что яйца у крыс становятся красными от употребления красителей, главное что мы приносим немыслимую прибыль производителям, а остальное, в том числе и наше здоровье, ерунда

 

[Alex]

очень хороший сок.
я брал персикового 1 литр и пил просто так, гуляя по Набережной, вместо лимонада

 

[foxmax]

Ненавижу курятину, точнее вобще мясо ненавижу,21-й век на дворе,а мы падалью питаемся

Нежный какой, падаль он есть не хочет. Про формулу "Жиры, белки и углеводы", слышал?

фрукты, овощи, крупы...

Вот и объясни теперь, где в фруктах, овощах и крупах - жиры и белки.

Добавлено через 1 минуту

То есть действительно без консервантов и таки натуральный сок?

Если векрить журналистам СТБ - то да. Глянь ещё срок годности на коробке, если 3 месяца - то это подтверждает твою догадку.

 

[DesKV]

Вот и объясни теперь, где в фруктах, овощах и крупах - жиры и белки.

в картошке, в сое, рисе. Я с врачом общался на эту тему, он говорил что человеку нужно 20 аминокислот. часть вырабатывает сам, остальные нужно получать. Так вот почти все получаются из растительного питания. Но какая-то одна аминокислота в большом количестве в мясе есть, в растениях его мало и нужно их много есть.
Еще какая-то есть в рыбе, в мясе и растениях мало. В общем, тогда он сказал что без мяса можно жить, но только нужно полноценно заменять его растительной пищей.

Глянь ещё срок годности на коробке, если 3 месяца - то это подтверждает твою догадку.

1 год. А почему 3 месяца? У родителей компот "закатанный" самостоятельно в банках по году стоит и он натуральный, ручаюсь Это ж консервация.

 

[Паук]

У родителей компот по году стоит и он натуральный

вряд ли там после термообработки витамины остаются...

 

[foxmax]

в картошке, в сое, рисе. Я с врачом общался на эту тему, он говорил что человеку нужно 20 аминокислот. часть вырабатывает сам, остальные нужно получать. Так вот почти все получаются из растительного питания. Но какая-то одна аминокислота в большом количестве в мясе есть, в растениях его мало и нужно их много есть.
Еще какая-то есть в рыбе, в мясе и растениях мало. В общем, тогда он сказал что без мяса можно жить, но только нужно полноценно заменять его растительной пищей.

Ну, если уже врачи начинают отговаривать пациентов от мясной пищи... Тогда проведу ликбез.

В природных белках обнаружено 20 аминокислот, из них 8 являются незаменимыми для человеческого организма, а именно:
- триптофан
- лейцин
- изолейцин
- валин
- треонин
- лизин
- метионин
- фенилаланин

Эти аминокислоты не синтезируются в организме, и должны обязательно поступать с пищей. Отсутствие любой перечисленной аминокислоты в пище вызывает серьёзные нарушения здоровья, при этом важно учитывать, что для человеческого организма крайне важен баланс поступления этих аминокислот вместе с пищей: при недопоступлении в организм одной из них, гораздо хуже будут усваиваться и остальные. Аналогична история и с сочетанием животных и растительных белков: если организм недополучает животные белки, то растительные будут усваиваться хуже.

 

[mgv]

Отсутствие любой перечисленной аминокислоты в пище вызывает серьёзные нарушения здоровья

Вот только в колбасе и сосисках их тоже нет

для человеческого организма крайне важен баланс поступления этих аминокислот

Безусловно. Однако известно и то, что организм умеет адаптироваться к самым разным режимам питания в довольно широком диапазоне. Достаточно ознакомиться с питанием народов, далеких от "европейской" культуры, особенно в жестких природных или цивилизационных (бедность итд) условиях, где разнообразие минимально. Можно глянуть и на живущих ныне 70-90 летних, прошедших голод в 30-х, голод во время войны и 1947/48 - уж их питание никак нельзя назвать сбалансированным, тем более по конкретным аминокислотам. А ведь живы.