Кофе, кофеварки, кофемашины, кава, кавоварки

[Паук]

хто що п'є

Зерно свіжої обжарки від місцевої ростерії...

 

[alfredhaos]

Назріло і в мене питання, хто що п'є. З лаваци пійшов десь років 3 назад. Оригінального продукту було знайти важко. Наразі закінчується запас Sakakaffe. На жаль останньої теж приблизилась до цін обсмажування на місці.

Dallmayr

 

[V2.ua]

Смакує

Dallmayr Prodomo https://rozetka.com.ua/ua/dallmayr_4008167102113/p280552678/​

Нещодавно відкрив для себе дуже непогану каву -

Rhino Blend №18 https://rozetka.com.ua/ua/rhino-4820219120667/p303359428/​

Якщо любите з кислинкою -

Кава зі Львова Львівська мелена​

https://rozetka.com.ua/ua/347621163/p347621163/?gclid=CjwKCAjw1ICZBhAzEiwAFfvFhASzwCIGLZikZwwJMW-hP35ZHazzUKKqbqQWjGjO5I3WFGARuJuKGBoCNRQQAvD_BwE

 

[Arbitr]

V2.ua, перша так, багато часу її купую. На неї в АТБ приємна ціна.

 

[drmz]

Тут питання в тому що зробив перед війною деякий запас в тепер 100% можу констатувати кава з терміном обсмажування2 місяці і кава з терміном 10 місяців різниця таки є

Тип упаковки не малозначим. Ваккумбрикет решает.

 

[molecul]

Кто в чем кофе заваривает? Я пользуюсь кофемашиной Saeco Viena Superavtomatica, но в последнее время она начала чудить (мелкий помол плохо продавливает водой, а с более крупного помола кофе не вкусный получается). Вот и встал вопрос, чем заменить? Кофемолка есть, а дальше в чем готовить? Ечли бюджетно, то турка или гейзерная кофеварка, если подороже, то рожковая или кофемашина. Но подороже не хотелось бы, кошелек против таких растрат.

 

[Матвєй]

molecul, загалом я, як закарпатський хлоп, з Чернігівською пропискою...рекомендую турку. Смачніше і міцніше кави(якщо сорт нормальний) не зробить ні що. В самого вдома делонгі, але користую її, якщо треба швидко зварити каву...Турка така як під капотом

 

[shevtsovs]

Кто в чем кофе заваривает? Я пользуюсь кофемашиной Saeco Viena Superavtomatica, но в последнее время она начала чудить (мелкий помол плохо продавливает водой, а с более крупного помола кофе не вкусный получается). Вот и встал вопрос, чем заменить? Кофемолка есть, а дальше в чем готовить? Ечли бюджетно, то турка или гейзерная кофеварка, если подороже, то рожковая или кофемашина. Но подороже не хотелось бы, кошелек против таких растрат.

Зробити на одну позицію крупніший помол і підняти температуру заварки. Можливо, додати кількість кави.

 

[Паук]

Кофемолка есть

Яка саме? Якшо звичайна "ножова" - то можеш її відразу викинуть. Окрім перемолоти перець чи інші спеції вона більш ні для чого не призначена.
Якщо "жорнова" - то вже гуд.

 

[Arbitr]

Турка така як під капотом

Це не турка

 

[Матвєй]

Arbitr, Гугл каже інакше, але я ж вказав як воно виглядає

 

[Кочевник]

Матвєй, ось турка, або як на Львівщині кажуть, джезва

 

[OlegKiev]

Турка така як під капотом

Гейзерна кавоварка (мока) поширена в Італії, турка (джезва) зі Сходу.

 

[Prorab]

Турка така як під капотом

Это гейзерная кофеварка. Сам такими пользуюсь (3 шт. разного объема дома).

 

[Maxxx]

Это гейзерная кофеварка

Смачна кава з неї виходить, набагато смачніша за дешеві кавові машини повного циклу, з тим самим зерном, але лінуюсь її кожного разу мити (та й слідкувати потрібно, щоб не згоріла, коли вийде вода парою), тому закинув подалі, заварюю в електро-турці, причім спочатку кипить вода, потім засипаю каву і чекаю, поки завариться, якщо навпаки - збігає постійно

 

[artsel]

Maxxx так кава не готується. Придбай собі нормальну електротурку з пінодетектором та автоматичним відключенням

 

[Menofrain]

Тут питання в тому що зробив перед війною деякий запас в тепер 100% можу констатувати кава з терміном обсмажування2 місяці і кава з терміном 10 місяців різниця таки є

Тип упаковки не малозначим. Ваккумбрикет решает.

Наразі в них вакууму немає

Prodotti – Saka Caffè

sakacaffe.it

 

[Prorab]

але лінуюсь її кожного разу мити (та й слідкувати потрібно, щоб не згоріла, коли вийде вода парою),

У меня это уже на автоматизме. Внутренний таймер уже знает, через сколько нужно подойти к плите чтобы подоспеть. А если чувствую, что предстоит запара по работе и забуду - то ставлю аппаратный таймер. . Ну, с мытьем - то да, приходится заморачиваться. Зато дешево и сердито

 

[Kritik]

Она же быстро закипает. Зачем таймер? Я за два года каждодневного использования всего один раз кофе "упустил" (кто-то отвлек, пока говорил, вода перешла из нижней камеры в верхнюю и стала там кипеть. Обычно я снимаю с огня сразу после перехода). Или таймер нужен, чтобы этого "одного раза" не было?

А мытье - что там мыть? Выкинуть "отработку" - одно движение, нижняя камера просто ополаскивается, а вот верхняя - один раз пройти губкой внутри и один раз - по фильтру-сеточке и резинке(губка - не общая, а специально отдельная для кофеварки, чтобы без моющего).

 

[Prorab]

Она же быстро закипает. Зачем таймер?

Ну как быстро? Я на медленный огонь ставлю, для более плавного и равномерного нагрева. На маленькую кофеварку при этом уходит 10 минут, на среднюю 12-13, на большую может и до 20 минут уходить.