Харчові продукти: якість, ціни, акційні пропозиції

dima1

Moderator
Команда форуму
Реєстрація
30.09.08
Місто
Мальмё
Телефон
Samsung Galaxy S20 Ultra

yahoo

username
Реєстрація
21.11.09
Місто
Kharkiv
Телефон
Poco M3 Pro
Жмут Петю со всех сторон.
Так це ж загальні правила для всієї галузі. Умовно, загальне завдання для всіх кондитерів.
І якщо Рошен робить якісну продукцію за умовно середньою ціною, то його це стосується меншою мірою, ніж якогось виробника-дискаунтера, що має економити на всьому, щоб зробити схожі цукерки, але суттєво дешевше, ніж у Рошен.
Post automatically merged:

Наскільки пам"ятаю, то в 2022 вже був період, коли (через закриту логістику з моря) в кондитерці виробники стали менше використовувати пальмову олію і замість неї брали щось інше (соняшникову олію?). І про відсутність пальмової олії виробники не лінувалися писати на упаковці.
 
Останнє редагування:

drmz

маниакально-депрессивный стэндап
Реєстрація
13.03.09
Місто
Гуляйполе
Останнє редагування:
Реєстрація
14.04.09
Місто
Киев
Так це ж загальні правила для всієї галузі.
А основной импортер под кем?
Рошен почему-то связали как будто единственный бизнес По, наверное потому что о нем только и знают. Высказал имхо о продукции, не более.
соняшникову олію?
Для пирожков, возможно, потому что там кремов нет.
виробники не лінувалися писати на упаковці
Упаковка заказывается на мелком производстве тоннами. На каждом фантике прописано все согласно закону. Выходит новый закон, надо написать "Зю48", иначе твой продукт ни один магазин не примет на продажу. И тут приезжает пару-восемь тон заказанной и оплаченной ранее упаковки без этого знака. Думаю не стоит объяснять дальнейшие действия. Это при малой кондитерке в 10-20 чел персонала.
 

yahoo

username
Реєстрація
21.11.09
Місто
Kharkiv
Телефон
Poco M3 Pro
А основной импортер под кем
Імпортер чого? Пальмової олії?
Звідки недотичним до галузі про це знати?

Ну, наскільки я знаю, то в Порошенко і Ко є бренд Мрія, що продає какао та різні спеції. Але ж це не єдиний фасувальник та постачальник на ринку
Post automatically merged:

Загалом гоніння на пальмову олію, як мені (як пересічній людині, що не дуже розбирається у шкоді чи користі різних олій) видається є норм ідеєю.
І приємно (для вітчизняних виробників соняшникової олії), і корисно (для споживачів).

Проблеми з етикетками та маркуванням на упаковках, так, згоден, це зайві клопоти і можливі збитки.
Може дадуть час на перехідний період
 
Останнє редагування:

plebis

why so serious?
Команда форуму
Реєстрація
26.10.07
Місто
Київ
Телефон
OnePlus 10 pro
Загалом гоніння на пальмову олію, як мені (як пересічній людині, що не дуже розбирається у шкоді чи користі різних олій) видається є норм ідеєю.
А на гоніння на пепсіколу з кілограмом цукру на пляшку напою чомусь всі обурюються
 
Реєстрація
14.04.09
Місто
Киев
І приємно (для вітчизняних виробників соняшникової олії)
Это заменитель сливочного/маргарина, не подсолнечного. Подорожают тортики, пирожные, песочное печенье. Про детское питание, даже не знал что где-то используется, разве что выше перечисленное под названием "детское".
 

yahoo

username
Реєстрація
21.11.09
Місто
Kharkiv
Телефон
Poco M3 Pro
Ronald R., наскільки розумію, то нічого не змінилося?
Бо, і до того було "забороняється ... немолочного походження" і додавання згадки про рослинні жири посуті нічого не змінило.
 

Кочевник

Ховрах-Терорист
Команда форуму
Реєстрація
30.01.08
Місто
Київ, Львів
Телефон
Sams Note 20 Ultra + S8

yahoo

username
Реєстрація
21.11.09
Місто
Kharkiv
Телефон
Poco M3 Pro
Про проблеми з маслом та іншою молочкою:
Наскільки розумію, зараз хвиля статей від українських агро лобістів. То були статті, де лякали про кратне здорожчання овочей (в т.ч. картоплі). Типу терміново закуповуйте картоплю та інші овочі на зберігання поки вони не подорожчали. Але вже за місяць в іншій статті пишуть, що пішла імпортна картопля в невеликих обсягах і здорожчання картоплі сповільнилося.
Буквально на днях попалася стаття про очікуване здорожчання гречки, тепер нагнітають про вершове масло.

"Коли цього року було різке підняття європейських цін – пішов відтік, і вимили всі запаси, що були в Україні. Кожен рік влітку клалось мало масла на зберігання, а потім воно продавалося на внутрішньому ринку. А сталося так, що всі запаси були вимиті по причині високої ціни у Європі, і тепер у середині країни недостатньо масла"

Влітку продали українське масло на експорт, а зараз перепродане будуть імпортувати.
А шо не так? Риночок все порішав.
Чи то може якісь пакувальники масла зараз лишилися без сировини за низькою ціною і тому плачуться на життя?

За його словами, ситуація дуже складна – немає контролю на цінову політику сировини з боку держави, немає контролю на ціни на полицях
Йой, найбуде.
Бо мені не дуже зрозуміло, як ціновий контроль допоможе національному виробнику.

Якісь обмеження на імпорт? Можливо, але ж тоді і ціна на полицях взлетить угору.
 
Останнє редагування:
Реєстрація
31.07.16
Місто
Харьков
Телефон
Nokia X2-02
Это заменитель сливочного/маргарина, не подсолнечного
Маргарин не бывает подсолнечный/неподсолнечный.
Из твердых жиров (пальмовое масло, ранее использовали жиры животного происхождения, например говяжий), создаётся "кристалическая решётка", и уже в неё загоняются,- подсолнечное масло, каротин, сахар (вместо сахара видел бракованые конфеты карамельки/шоколадки), вода (чем меньше указана жирность, тем больше там воды), соль, может еще что пропустил.
Было время, обслуживал маргариновое производство.
 
Останнє редагування:
Реєстрація
27.01.17
Місто
Н.-Северский
Телефон
Samsung M21
Типу терміново закуповуйте картоплю та інші овочі на зберігання поки вони не подорожчали
Хто купив її на початку вересня в плюсі, бо знаю тих хто купив на зиму по 9гр. А зараз мінімум 16 і то ще треба пошукати. І тенденції до подешевшання нема.
 

Себастьян Перейро

торговець чорним деревом
Реєстрація
09.08.09
Місто
Михайлівка
Телефон
Lenovo P2

Паук

Пивовар
Команда форуму
Реєстрація
27.10.07
Місто
Полтава
Телефон
(M) forever

Андрюх@dp.ua

Пенсіонер
Реєстрація
14.02.08
Місто
Дніпро - мій рідний дім
Телефон
дивись підпис
купив на зиму по 9гр. А зараз мінімум 16 і то ще треба пошукати.
В Дніпрі опт 30 гривень, розниця 35 гривень. На початку вересня можна було на опті по 22 гривні купити. Де ви з такими цінами мешкаєте?
 
Зверху