Раскажу свой рецепт шашлыка.
Мясо лучше всего Свинина нарезать крупными кусками, чем крупнее тем сочнее и вкуснее будет... Хотя в кризис и курятина пойдет...
В маёнез добавляется чеснок, туда же столовую ложку масла оливкового лук крупно порезаный, специи (перец, лаврушка, парочку кореандра или...