Я так понимаю, что свиней воруют ночью, а ночью они бродят не на площади, равной 1Га, а находятся в хлеву.Если так, то достаточно поставить обычную ЖСМ-сигнализацию с датчиками на всех входах и выходах, которая будет дозваниваться по очереди сторожам и тебе и дает возможность прослушки помещения где установлена.Если путем прослушки установлено, что действительно происходит что-то неладное, то прямо с клавиатуры твоего телефона(даже если ты находишься в другом конце Украины) можно включить на запись видео или включить сирену(короче-любое устройство, способное включиться с помощью реле).
Ну, а если они и во время воровства бродят по всей площади фермы, то ничего умного в голову не приходит, разве что покрыть всю площадь фермы токопроводящим материалом(например сеткой металлической),пустить по ней слабый ток,на каждой свинье закрепить мини-электрошокер, если свинья находится на сетке, то цепь разомкнута, как только свинья покидает пределы сетки, то цепь замыкается и бьет свинью током.Свинья кричит, сторожа просыпаются, приезжает милиция, суд, тюрьма...
Конечно, свиней придется периодически подзаряжать
Ладно, шутки в сторону, сельское хозяйство- дело не шуточное.