Я имел в виду, зачем заново изобретать велосипед, если он уже изобретен.
затем, что есть разные хобби, людям просто это интересно. Интерес может быть материальным и не материальным. Вот вы книги в детстве читали? Ведь читали. И определенные книги были из всех остальных вам более интересными. Почему и зачем?
Вот, к примеру, французкий радиолюбитель Пауль сам изготавливает радиолампы:
Зачем он это делает, если радиолампы уже уступают во всем твердотельной электронике и остались очень узкие области их применения, обусловленные, как правило, экстремальностью? Я могу перечислить области, где радиолампы по-прежнему имеют преимущества (про аудиофилов забудем, это отдельный класс "увлекающихся", часто доходящих до маразма в виде золотых проводов и аудиофильских кондесаторов за тысячи баксов штука).
Те же собиратели всякой редкости, которая в жизни не используется, оно имеет лишь ту ценность, которую им придают сами люди. Вот и ответ на ваш вопрос: если человек придает ценность некой области деятельности, это и есть его интерес.