sats, Для старых системников подходит
Xubuntu. С ней меньше всего разбираться. Можно не ставить последнюю, а поставить
16.04. Если железо совсем древнее, то
14.04.
Также есть еще более легковесная сборка
Lubuntu (образы:
16.04 ,
14.04). Но у разработчиков есть привычка удалять пакеты ради размера сборки и выкидывать драйвера для редких сетевых карт. После загрузки можно получить систему, которая не сможет достучатся в сеть и нужно вручную ставить пакет с драйверами. Но если после загрузки сеть сразу определится, то можно смело оставлять.
Для надежности ставить только i386, потому что даже если там 64-битный проц первых версий, то выйгрыша это не даст никакого. Если нужен Viber, то его нет для 32-битных линуксов. Установка через Wine тоже не увенчалась успехом. Так что если процессор не 64-битный и нужен Viber, то вариантов пока не вижу.
Записывать на флешку лучше всего через
Rufus.
Если есть время разобраться, то для очень старых системников из разряда "полные дрова" (когда в процессоре нет SSE2, видеокарта AGP, а диск подключается только через IDE) пойдет
Debian Stable с рабочим столом Xfce.