Причина: оновлення шапки
Останнє редагування модератором:
Харчові продукти: якість, ціни, акційні пропозиції
- Автор теми dima1
- Дата створення
Картофель от заморозки никоим образом не становится вредным
Про фермы ты конечно нафантащзировала, это буквально невозможно организовать ферму под каждого чинушу и главное - в этом нет необходимости. Существуют маркеты для людей, у которых чуть больше денег и продукты там будут лучшего качества, в том числе и фермерские.
Конечно же приготовленная еда сильно лучше фаст-фуда, но это и понятно. Мой вопрос - откуда, а главное зачем, вы придумали по вред еды из мака
+ю, тільки Пепсі!!!
Post automatically merged:
Кофе там дороже, но не лучше, чем в проверенных кофейнях из рожковых кофеварок, имхо. Но я тоже юзаю кофе в МД, когда назначаю там встречи с незнакомыми людьми - осмотреть/проверить товар при покупке/продаже, для этого МД идеален, если бы еще не толпы малолеток...
СЛон
коментатор
Люблю Макич, хотя тоже считаю его точно вредным. Но падло вкусный. Раз в месяц грешу или семьёй или с товарищами.
Я там когда поем - меня всегда подтошнит в итоге. Я не переедаю, одно меню с соком, иногда ещё +дабл и/или рожок = всё. Уже как правило, если поел и подтошнило значит всё ок. Как с накруткой было, если заблочили симку - значит всё ок, если она полдня живёт - уже волнуешься. 
И с тошнотой прикол не только у меня, у кента аналогично. Что вредного? Да думаю много чего. Чего только стоит сладкая минералка - это вообще самое вредное, что люди употребляют в пищу. Фри, которое жарится в одном и том же масле круглосуточно - удар по печени 100%-ый. Масло там сливают в ноль вечером 1 раз в день. Во всех сладостях там тоже мало полезного. Тот же зажаренный МакПирог думаю гэ ещё то. Мороженное тоже вредно очень из-за сахара, но тут конечно и кол-во имеет значение. В Макиче ещё прикол - вроде наелся, но час-два и снова голодный. Какие-то калории порожняковые. А вообще что не вредно? Мало кто годами на правильном питании... Сладкое, жареное, копчёное, солёное, свинина любимая... Хана нам даже без бухла.
Из перечисленного во втором абзаце сегодня ел всё.
Прекрааасно себя чувствую.
Останнє редагування:
Оказывается-можно. Ферма-это не 100 коров, 20 свиней. Почти у каждого, кто не питается в Маке, есть ферма
: село, огородик, коровка, свинки, курочки, гусочки. Только работают они там сами, а на хозяев работают нанятые работники, которые заботливо выращивают им к столу натур. продукт.А в СССР БВК був з парафіну на нафтопереробному робили і годували живність.
sprintload
Заблокирован
- Реєстрація
- 06.04.19
- Місто
- Odessa <->Одесская
- Телефон
- Gygabyte Gsmart Rio R1 Assistant AP747 Huawei E1550 Huawei 3531
Способы устранения запаха мяса
Спасти мясо можно. Достаточно знать, как обработать мясо с душком вымачиванием.
В доме всегда есть марганцовка. Она поможет избавиться от запаха за 40 минут. Раствор должен быть слегка розоватым.
Мясо с душком можно спасти уксусом. Разводим столовую ложку 9% уксуса в холодной воде и, примерно на час, опускаем в полученный раствор кусок мяса. После вымачивания продукт тщательно промыть проточной водой. Такой же результат получается, если залить сухим вином на такое же время или соком лимонов. Промывать обязательно!
Если в доме нет перечисленных ингредиентов для вымачивания, то поможет соль. Развести три столовых ложки в литре воды и оставить на час. Не забыть промыть.
Когда времени ограничено, можно не вымачивая, избавить мясо от запаха. Для этого необходимо его очень хорошо промыть в воде несколько раз и добавляя приправы, лук в большом количестве, много чеснока, получить острое, но очень вкусное мясо.
Быть ещё более вкусным при вымачивании, помогут мясу рецепты, относящиеся к разряду нестандартных или индивидуальных.
В воде разводятся древесный уголь и соль. В течение 3-4 часов запах исчезнет, а мясо станет пахнуть лесом.
Мясо с душком можно спасти уксусом. Разводим столовую ложку 9% уксуса в холодной воде и, примерно на час, опускаем в полученный раствор кусок мяса. После вымачивания продукт тщательно промыть проточной водой. Такой же результат получается, если залить сухим вином на такое же время или соком лимонов. Промывать обязательно!
Если в доме нет перечисленных ингредиентов для вымачивания, то поможет соль. Развести три столовых ложки в литре воды и оставить на час. Не забыть промыть.
Когда времени ограничено, можно не вымачивая, избавить мясо от запаха. Для этого необходимо его очень хорошо промыть в воде несколько раз и добавляя приправы, лук в большом количестве, много чеснока, получить острое, но очень вкусное мясо.
Быть ещё более вкусным при вымачивании, помогут мясу рецепты, относящиеся к разряду нестандартных или индивидуальных.
В воде разводятся древесный уголь и соль. В течение 3-4 часов запах исчезнет, а мясо станет пахнуть лесом.
Мясо не смердить, його тупо накачали рідиною, як зараз накачують курятину чимось желеподібним. Якщо посмажити курятину, особливо філе, то на сковорідці залишиться желеподібна субстанція вагою до 30% від початкової ваги "філе".
Сьогодні тушкував яловичину в мультиварці. (Мясо брав у Сільпо) Рідини по об`єму виділилося з мяса стільки, як само мясо. Тобто мясо в об`ємі скукожилося в 2 рази. Жива яловичина стільки рідини не виділяє.
Ще зауважив, що в оновлених Сільпо встановили освітлення в мясних холодильниках із зміченням в червону частину спектру (Київ - Харківське шосе 144Б), щоби не було видно реальний колір м'яса.
- Реєстрація
- 15.10.19
- Місто
- Жовті Води
Это результат "биокормов", когда в мышцах остаётся вода и за счёт этого идёт рост. "Продвинутые фермы" добавляют в корма ещё антибиотики, животные не болеют, падеж сокращается,за две недели до сдачи на убой прекращают давать антибиотик. Сейчас качество мяса никто не контролирует, проверки под запретом.
sprintload
Заблокирован
- Реєстрація
- 06.04.19
- Місто
- Odessa <->Одесская
- Телефон
- Gygabyte Gsmart Rio R1 Assistant AP747 Huawei E1550 Huawei 3531
Небольшой хак . Выбирайте мясо на рынке . Если подходит жирное , то лучше свинину . Не берите мясо без слоёв сала , не берите мясо состоящее в основном только из мышечных тканей ( чологач , вырезка ) . Обращайте внимание на цвет свежего мяса , оно не должно быть очень бледным и сочащимся бледно розовой жидкостью . Избегайте мяса в ваккумной упаковке с маринадом или без . Если всё же выбираете мясо в ваккумной упаковке , обращайте на цвет стекающей жидкости , она не должна быть розово - фиолетовой . Если выбираете мясо на рынке , то лучший выбор мяса с рёберной и задней части , обязательно с прожилками сала .
Я надаю перевагу яловичині. Ті блюда, які готую, зі свінини несмачні.
Кому краще? Для чого краще?
Як на мене, то для шашлика найкраще підходить м"ясо шиї.
sprintload
Заблокирован
- Реєстрація
- 06.04.19
- Місто
- Odessa <->Одесская
- Телефон
- Gygabyte Gsmart Rio R1 Assistant AP747 Huawei E1550 Huawei 3531
Для мягкого и сочного шашлыка лучше подходит мясо с салом , немного с салом . Кроме того если захотят сделать мясо тяжелее и свежее чем на самом деле с мясом с салом сделать намного сложнее . Плохо впитывается рассол . Ваша экономия и здоровье налицо , сало в разумных пределах тоже полезно для организма .
Так м"ясо шиї і є трохи перерощене салом. Не треба там нічого додатково додавати. А ще воно дуже м"яке. Задня шинка твердіша.
Останнє редагування:
АТБ и Сильпо не хотят повышать цены. Но, похоже, придется. Разбор
АТБ и Сильпо не хотят повышать цены. Но, похоже, придется. Разбор
Ценовое противостояние поставщиков и ритейлеров достигло пика. Вмешалось даже Минэкономики. Что будет с ценами, инфляцией и учетной ставкой?
biz.liga.net
ПотапаПапа
ОстапаПапа
ты себя записал в категорию "нищебродов"?... Ну так тогда я не согласен. Мой посыл был про то что говно жрут нищеброды. Это не отменяет того факта что нищеброд может иметь неплохую машину-квартиру, но быть нищебродом.
И наоборот.
От того что ты временно был на уровне НИЖЕ чем обычно - ты ж не стал долбоящером?
Вон у меня семь лет назад ещё хуже было: денег не было ВООБЩЕ, и жрали мы то что нам давали волонтёры... Ну я же не жалуюсь на еду и не хвалю какой цццп был збс? ))
sprintload
Заблокирован
- Реєстрація
- 06.04.19
- Місто
- Odessa <->Одесская
- Телефон
- Gygabyte Gsmart Rio R1 Assistant AP747 Huawei E1550 Huawei 3531
Мясо шеи наипервейший кандидат на инъекцию , погружение в солевой ( марганцовый ) раствор . К тому же у него самая высокая цена и профит в виде проданной жидкости по цене мяса высшей категории .
Эксперты, подскажите
Купил замороженный хек.
Разморозил, на вид норм, запаха не было.
приготовил- ужасно засмердел. Просто как буд то с Канализации запах.
никогда такого не было.
Шо это такое с ним было?
Брал на базаре, там где бывает беру, но все норм ранее
Попал немножко (
Купил замороженный хек.
Разморозил, на вид норм, запаха не было.
приготовил- ужасно засмердел. Просто как буд то с Канализации запах.
никогда такого не было.
Шо это такое с ним было?
Брал на базаре, там где бывает беру, но все норм ранее
Попал немножко (
А це вже як де. Залежно де брати. Я постійно беру на точці, де воно не залежується. Там - прийшов трохи пізніше, і вже нема, розібрали. Тому там м'ясо завжди найсвіжіше, потреби відмочувати в марганцовці, вони не мають. І жодної зайвої рідини я там ніколи не бачив, - м'ясо як м'ясо. І найдорожча ціна у нас на полядвицю. Шию продають по ціні задньої шинки.
sprintload
Заблокирован
- Реєстрація
- 06.04.19
- Місто
- Odessa <->Одесская
- Телефон
- Gygabyte Gsmart Rio R1 Assistant AP747 Huawei E1550 Huawei 3531
Долго стоял размороженным , потом заморозили и продали . Подъезжайте на Поездную , прозондируйте где оптовый склад и на несколько человек купите упаковку . Может даже кто - то из работающих Вам сам привезёт .