Чай

[ПотапаПапа]

ПотапаПапа, и чай торкает 100%...

Я столько не выпью...

 

[СЛон]

ПотапаПапа, много НЕ надо... стакан.

 

[ПотапаПапа]

ПотапаПапа, много НЕ надо... стакан.

Слон, тема называется "Чай", а не "Чифир"...

 

[СЛон]

ПотапаПапа, да я вижу как тема называется... говорю штырит чай, а ты НЕ веришь пусть чаеманы подтвердят!

 

[Mallavar]

ПотапаПапа, чифір - один зі способів приготування чаю)

Вже кілька років, як вживаю китайські чаї. Якось зайшов у чайний гамазін у київський ТЦ "Олімпійський", а там така приємна продавчиня виявилася - чисто як у казці. Напоїла, нагодувала і спати поклала, розказала силу-силенну всякого про китайські чаї, ще раз напоїла - а я усього-навсього 50 грамів ПуЕру купив на пробу)

Зараз купую чаї або у тому-таки "Олімпійському", або через один український онлайн-магазин - там теж гарне обслуговування, прекрасний вибір і доставка, недорогий цінник. Думаю для порівняння ще замовити на пробу трохи поштою, через китаймаги (докупи, в одну посилку до чергового електронного китай-начиння )

Найбільше вподобав ПуЕр різних виробників і років урожаю (беру у великих "бубликах" по 357 грамів), хоча тих китайських чаїв так багато, усі й не перепробуєш. Усі смачні на свій лад, з тим, що продається на масовому ринку - і не порівняти. Влітку добре п"ються оолонги (улуни, oolong), на любителя - копчені чаї. Зазвичай непогані червоні чаї (це ті, що у нас звуться чорними).

З етнічних "чаїв" за старою звичкою пив би мате, але його зараз стало важко купити, щоб був недорогий і якісний.

 

[Wox]

пробовал день без чая - не могу, небо тусклое, выпил кружку - и все заиграло радугой . Наверно все-таки это вид наркомании и надо с этим делом себя ограничивать, какие чифиры, нинини. Это если про здоровый образ говорить..Кстати залежнисть от кофе вроде как доказана.

Чай был интересный в прозрачных пакетах краснодарский, когда закончился обычный, не заметил разницы, но теперь его нет или не могу найти.
Пуэр интересный, но после того как вычитал педивикия рекомендует его жарить или обдавать кипятком от пыли и микробов, что-то интерес к нему пропал.

 

[Qwertивый]

чифір - один зі способів приготування чаю)

При заварке чифира в напиток попадают те вещества которые никогда не попадают в чай обычной заварки. Так что это явно не чай....

 

[BlondinkO]

З етнічних "чаїв" за старою звичкою пив би мате, але його зараз стало важко купити, щоб був недорогий і якісний.

Ох, отетот точно торкает с непривычки и в обычных дозах заварки)))
Благо у меня гипотония была пол жизни, сейчас просто нормальное чаще всего, так могу себе позволить любую степень заварки.

 

[sts7]

я более чем полтора года назад отказался от пива и алкоголя, год назад - от майонеза, недавно - от большого количества сахара, сейчас мама печет бездрожжевой хлеб на закваске.
еще бы тесть с работы колбасу сухую не носил - вообще было б замечательно

Саня, да как же ты живешь-то?

 

[ПотапаПапа]

Саня, да как же ты живешь-то?

Та нормально он живёт! Я на себе уже испробовал, всё пучком! Здоровый образ жизни рулит.

Спойлер

Я ещё и телек не смотрю уже 4 года!

 

[Smb.]

Тут, кажется, скоро откроется клуб аскетов. Здоровый образ жизни - это хорошо, но чрезмерные ограничения тоже нездоровы.

 

[Alex]

Саня, да как же ты живешь-то?

Стас, мне кажется, что с бухлом и майонезом жизнь лучше не становится
А к пиву и вину вернусь, чуть попозже только, еще не время

 

[AlexDVS]

Ну Вы блин мужики даете. Не, ну я себя тоже стараюсь ограничивать от всякого магазинного г...а, но что бы совсем. А тем более от мяса, соли и сахара.
Что касается чая, то согласен с ПотапаПапа, из черных мне тоже нравиться Greenfild Golden ceylon -дома завариваю рассыпной через ситечко, правда через металлическое, а не позолоченное

Спойлер

-- Вы знаете, сейчас в Европе и в лучших домах Филадельфии возобновили старинную моду -- разливать чай через ситечко. Необычайно эффектно и очень элегантно.
Эллочка насторожилась.
-- У меня как раз знакомый дипломат приехал из Вены и привез в подарок. Забавная вещь.
-- Должно быть, знаменито, -- заинтересовалась Эллочка.
-- Ого! Хо-хо! Давайте обменяемся. Вы мне стул, а я вам ситечко. Хотите?
И Остап вынул из кармана маленькое позолоченное ситечко.
Солнце каталось в ситечке, как яйцо. По потолку сигали зайчики. Неожиданно осветился темный угол комнаты. На Эллочку вещь произвела такое же неотразимое впечатление, какое производит старая банка из-под консервов на людоеда Мумбо-Юмбо. В таких случаях людоед кричит полным голосом, Эллочка же тихо застонала:
-- Хо-хо! (c) Ильф и Петров

, ну а на работе в пакетиках.
Зеленый чай - что то я его пока не понимаю. А вот на даче время от времени люблю выпить чай по принципу - какой листочек вижу, тот и завариваю: мята, мелиса, смородина, травки разные. Даже на зиму сушим, до нового года редко когда хватает.

 

[Smb.]

Зеленый чай - что то я его пока не понимаю.

Я его когда пью горячим, потом хочу спать. А если остывшим, то появляется бодряк. Вероятно, артериальное давление меняется.

 

[ПотапаПапа]

AlexDVS, я от мяса не отказывался! Очёнь даже луплю его.

 

[AlexDVS]

AlexDVS, я от мяса не отказывался! Очёнь даже луплю его.

Да Вы извращенец, батенька.

 

[ПотапаПапа]

AlexDVS,

Спойлер

да, я такой....

 

[sts7]

к пиву и вину вернусь, чуть попозже только, еще не время

выдохнул с облегчением

 

[eartemyev]

Из блендов (смесь чаев) приемлемые "gr@ce" серии Bestsellers и в белой упаковке — не задран ценник, есть рассыпной, такой же в пакетах*25шт, и в индивидуальных фольгированных пакетах*25шт (Foil tea bags), которые удобно с собой брать поштучно — все были произведены и упакованы в Шри-Ланке.

Greenfield — лучше искать произведенный в Питере (НЕП, "Невские пороги"), а не "Эксимтрейдом" в Киеве. У них нравится питерский "Дарджилинг" в фольгированных пакетах, японский зеленый в пакетах (редко бывает) и такой же рассыпной, а также кенийский рассыпной.

После дарджилингов, которые многим напоминают траву, очень нравится красноватый настой кенийских чаев.

Понимаю мягкость вкуса хорошего чая, именно мягкость, даже и в крепком чае, а не крепость настоя. Но переплачивать за каждодневный напиток, ради незначительного улучшения, не готов.

 

[ПотапаПапа]

eartemyev, вот это ты завернул.... Я аж офанарел! Так грамотно я не умею.