knedlyk , ты пробовал это?
не пробував, просто заґуґлив
sip - це переважно для бізнесу/уряду/війська, де потрібно вирішити оперативні завдання з побудови стійкої мережі зв'язку між віддаленими філіями/офісами/ПУ у т.ч. за допомогою транкінґового зв'язку, по цих каналах можна ганяти відео, текст, дані - що завгодно, залежить від ширини, звісно контроль за використанням ресурсу, ролі/групи/дешборди, захист тощо. Для обміну повідомленнями в SIP є окремі протоколи, а також шлюзи доставки повідомлень у загальні мережі.
Для звичайного користувача потрібна VoIP-телефонія, яка на sip базується, але має цілісний consumer-орієнтований підхід, ті саме VoLTE/VoWiFi/ViWiFi тощо.
Що потрібно конкретно автору питання, не зрозуміло, тому є простір для вибору.