Причина: оновлення шапки
Останнє редагування модератором:
Харчові продукти: якість, ціни, акційні пропозиції
- Автор теми dima1
- Дата створення
СССР был наверное одной страной где авто дорожало при выезде за ворота автомагазина. Но с другой стороны инвалидов ВОВ транспортом обеспечивали и меняли его раз в сколько-то там лет. Я когда травмировал правое колено и ногу сгибать не мог - дедов Запорожец вспоминал с ручным управлением. Потому как ездить мог только на автомате - тормозил левой ногой. На механике точно не смог бы с левой на сцепе и тормозе.
Шашлык я тоже предпочитаю сам мариновать. Но полностью согласен с тем что нужно сутки на мариновку. Да и сгонять за мясом на базар.
Мясо обычно беру на базаре. Когда крутился в торговле - практически все мясные отделы супермаркетов скуплялись на Конном рынке. Исключение были Метро и Билла - у них было вроде заводское мясо. Как минимум все клейменное было.
А так когда лень возиться, а мангал разжечь охота - беру уже готовое. Пробовал много разного: и на разве, и в ведерках, и ваккуумированное. Пока в Метро самое хорошее.
А вот курицу бедро без кости еще не пробовал. У меня жена мясо сухое предпочитает. Поэтому беру куриную грудку всегда. Надо бедро попробовать - у Нашей Рябы вроде есть бедра без кости и без шкуры уже.
Если уж совсем лень - готовый шашель в Лавшаше. И на вкус норм и проходняк у них такой, что на несвежее мясо нарваться просто нереально.
Шашлык я тоже предпочитаю сам мариновать. Но полностью согласен с тем что нужно сутки на мариновку. Да и сгонять за мясом на базар.
Мясо обычно беру на базаре. Когда крутился в торговле - практически все мясные отделы супермаркетов скуплялись на Конном рынке. Исключение были Метро и Билла - у них было вроде заводское мясо. Как минимум все клейменное было.
А так когда лень возиться, а мангал разжечь охота - беру уже готовое. Пробовал много разного: и на разве, и в ведерках, и ваккуумированное. Пока в Метро самое хорошее.
А вот курицу бедро без кости еще не пробовал. У меня жена мясо сухое предпочитает. Поэтому беру куриную грудку всегда. Надо бедро попробовать - у Нашей Рябы вроде есть бедра без кости и без шкуры уже.
Если уж совсем лень - готовый шашель в Лавшаше. И на вкус норм и проходняк у них такой, что на несвежее мясо нарваться просто нереально.
nickprosto,
Вот то что Вы описываете, на моей памяти было к концу 80 - началу 90х. Я конечно могу ошибаться, нужно маме позвонить как нибудь на эту тему пообщаться.
У нас очереди в магазинах образовывались, когда в вечерний час пик народ вываливался из битком набитого троллейбуса (это помню точно) и дружно валил в магазины. А ещё у троллейбуса была особенность, что сначала долго нет, а потом 2 сразу битком набитых. И тогда естественно, в магазинах трэш. Но потом очередь рассасывалась до прихода следующего троллейбуса
Вот то что Вы описываете, на моей памяти было к концу 80 - началу 90х. Я конечно могу ошибаться, нужно маме позвонить как нибудь на эту тему пообщаться.
У нас очереди в магазинах образовывались, когда в вечерний час пик народ вываливался из битком набитого троллейбуса (это помню точно) и дружно валил в магазины. А ещё у троллейбуса была особенность, что сначала долго нет, а потом 2 сразу битком набитых. И тогда естественно, в магазинах трэш. Но потом очередь рассасывалась до прихода следующего троллейбуса
nickprosto,
Такое ощущение, что мы в разных странах жили. Мы в 84 получили квартиру. В очереди на нее батя простоял чуть меньше 8 лет. Мог получить и раньше, но в связи с увеличением количества детей менялось количество необходимых комнат.
Так вот, у родителей не было блата, но они купили обои и плитку, сделали ремонт (сами по профессии строители). Да, стенку купили не сразу, пришлось в очереди постоять месяца 3, но брали какую-то подороже, в светло коричнеом оттенке. А обычную красно коричневую можно было взять сразу.
Да, в комплекте к стенке взяли мягкую мебель в бежевом оттенке. Тоже что-то немного подождали. Но тут задача как и всегда была: если не ходить, не интересоваться- годами ждать. Знаю, что родители регулярно интересовались ходом очереди и все получилось.
Что касается авто, то тут полностью согласен - многолетние очереди и т.д. Правда бензин был дешев
Добавлено через 10 минут:
Поговорил с мамой. Правы оба. Она говорит, что по продуктам действительно 80-82 была полная жопа: очереди и прочая "прелесть" как Вы описываете. Но потом со второй половины 82 начало налаживаться и все было более или менее до начала 90. А потом стало по другому: продуктов навалом, а с деньгами проблемы- невыплаты з.п., купоны, инфляция.
А по мебели немного обманул: это соседи ждали 3 месяца, а матушка предъявила в магазине документы многодетной матери и ей все сразу выписали и привезли в течение недели
Такое ощущение, что мы в разных странах жили. Мы в 84 получили квартиру. В очереди на нее батя простоял чуть меньше 8 лет. Мог получить и раньше, но в связи с увеличением количества детей менялось количество необходимых комнат.
Так вот, у родителей не было блата, но они купили обои и плитку, сделали ремонт (сами по профессии строители). Да, стенку купили не сразу, пришлось в очереди постоять месяца 3, но брали какую-то подороже, в светло коричнеом оттенке. А обычную красно коричневую можно было взять сразу.
Да, в комплекте к стенке взяли мягкую мебель в бежевом оттенке. Тоже что-то немного подождали. Но тут задача как и всегда была: если не ходить, не интересоваться- годами ждать. Знаю, что родители регулярно интересовались ходом очереди и все получилось.
Что касается авто, то тут полностью согласен - многолетние очереди и т.д. Правда бензин был дешев
Добавлено через 10 минут:
Поговорил с мамой. Правы оба. Она говорит, что по продуктам действительно 80-82 была полная жопа: очереди и прочая "прелесть" как Вы описываете. Но потом со второй половины 82 начало налаживаться и все было более или менее до начала 90. А потом стало по другому: продуктов навалом, а с деньгами проблемы- невыплаты з.п., купоны, инфляция.
А по мебели немного обманул: это соседи ждали 3 месяца, а матушка предъявила в магазине документы многодетной матери и ей все сразу выписали и привезли в течение недели
Останнє редагування:
Грудку если не передержать - тоже сочную можно получить. Фишка бедра - оно жирненькое и с разными "типами" мяса одновременно, получается очень нежным и вкусным, сьедается моментально. Без шкуры и кости не видел, а может не обращал внимания.
Это который на Гагарина?
Мне на Стуса напротив Промдизайна в тындыре приготовленный нравится
Останнє редагування:
шкуру куриную запеченную обожаю
ну а кость предпочитаем вырезать сами, потому что в магазине убирают не все хрящики ...
Или на Гагарина или на Полтавском шляхе тоже есть
Очень люблю летом салат из помидоров ,огурцов, немного чеснок,лук .
Так вот в наши старые времена и помидор был мягкий и сочный,и масло подсолнечное жаренное на базаре за сто метров пахло и слюна капала как у собачки Павлова. Сейчас помидор стеклянный без запаха .Про масло вообще другая история, пока в Африке все пальмы не засохнут масла пахучего не видать.
Надо самому делать масло-давилку и жарить уже чищенные зерна ,что бы и халву получить.
Так вот в наши старые времена и помидор был мягкий и сочный,и масло подсолнечное жаренное на базаре за сто метров пахло и слюна капала как у собачки Павлова. Сейчас помидор стеклянный без запаха .Про масло вообще другая история, пока в Африке все пальмы не засохнут масла пахучего не видать.
Надо самому делать масло-давилку и жарить уже чищенные зерна ,что бы и халву получить.
Сейчас тебе скажут что так было бы и раньше - просто раньше не было пальмового масла, химии, пестицидов и прочего. Не было? Наверно не было, ну и отлично
что мы ещё хоть чуть чуть застали натуральные продукты.
нынешнее поколение уже и знать не будет что это такое и какой оно должно иметь вкус на самом то деле.
хавать ту химию будут за обе щеки да и готово
Били раньше пестициды, был дуст. Может и меньше, но я думаю даже если предположить, что СССР остался, то прогресс бы не обошёл стороной и его и современные технологии выращивания овощей, кур и свиней применялись бы и в СССР.
И сейчас можно найти пахучий помидор. Да в супермаркете редкость, а вот на маленьком местном рынке можно. И масло на рынке продается нерафинированное, пахучее, я для салатов беру.
И сейчас можно найти пахучий помидор. Да в супермаркете редкость, а вот на маленьком местном рынке можно. И масло на рынке продается нерафинированное, пахучее, я для салатов беру.
С языка сняли. Помидоры на местном рынке вполне себе пахнут. Масло надо брать нерафинированное. На маслобойне или на рынке не проблема. Но тогда на нем жарить не стоит.
Вот подумалось.... в любое время за нормальными продуктами надо подсуетиться...
Вот подумалось.... в любое время за нормальными продуктами надо подсуетиться...
Останнє редагування:
Насколько я понимаю, лучше всего выживают сорта, которые не выделяют сильных вкусов и запахов, привлекающих как паразитов, так и людей. Но на базарах вроде можно без проблем ещё найти? В смысле, когда есть наши, в сезон.
ПотапаПапа
ОстапаПапа
Я тебе больше скажу - даже на базар идти не обязательно, в том же Метро можно купить ароматные фрукты и овощи.
Правда они стоят в РАЗЫ дороже и отписавшиеся чуть выше камрады их конечно не покупают (я тоже).
Вот недавно по ошибке взял не те апельсины, которые жена указала в списке, а в пару раз дороже...
Боже... Какие же они были вкусные! Мешок.
И помидоры: если взять дорогие - то они могут быть точно "как в детстве".
Про мясо: ну есть там говядина по тыще гривен на кило. Берёте и радуетесь нормальному мяску. Я до войны только такое и ел )) (ну пару лет, как разбогател)
На базаре очкую покупать так как вижу откуда базарники берут те продукты (пару раз даже помогал привезти их туда) )))
Ага в СССР хімії не було, жіночки ходили вручну дуст розсипали від довгоносика, а пестициди були такі що кілометри від складу воняло.
ПотапаПапа
ОстапаПапа
я лично помню четыре вида химии в магазине у нас под боком: селитра трёх видов (калиевая, натриевая и аммиачная) и мочевина. Ещё были жидкости какие то - но они мне были неинтересны
Если прикинуть цены по твоему списку на «продукты миллионеров», то выйдет что пересичный украинец может ещё меньше на среднюю з/п купить того натурального мяса или помидоров, чем при ссср. Тогда выходит что доспутности продуктов тупо нет. Чем не дефицит времён ссср. Только тогда не было продукта, а сейчас нет на него денег
Если не брать в расчёт ватные помидоры и обколотое Мясо
Себастьян Перейро
торговець чорним деревом
А потом батареи черные))) вот га теплотрассе - другое дело..Ну селитру да, часто покупал. Раствор, туда газетки, потом на батарею
ПотапаПапа
ОстапаПапа
должен есть гавно. Всегда так было, не юлите.
Чтобы не есть гавно - надо перестать быть "пересичным".
Ну или второй вариант: просто варежку завалить и молча кушать дерьмо.
Щас просто нет ПАРТИИ, которая бы как тогда забивала жало недовльным, вот и гундят все кому ни лень ))
Я хоть и такой же пересичный - но хотя бы не отсвечиваю. Просто стараюсь выбиться из этой серой биомассы, ну чтобы ХОТЯ БЫ кушать продукты нормальные.
Для разрядки напишу вот такую мысль:
считается что то ты УЖЕ не бедный, когда в магазине продуктов набираешь в телегу продукты НЕ глядя на ценник.
средний клас - это якобы когда ты уже в магазине АВТО выбираешь не глядя на ценник.
И БОГАТЫЙ - это когда на рынке недвижимости выбираешь дом (жильё) не глядя на цену.