Причина: оновлення шапки
Останнє редагування модератором:
Харчові продукти: якість, ціни, акційні пропозиції
- Автор теми dima1
- Дата створення
SerP
@serhii13serp (tlg)
Закрывая тему энергозатрат хлебопечки.
"По совету друзей" (с) изыскал во временное пользование энергомер...
ИТОГ:
буханка белого хлеба на программе 4 часа = 0.4 кВт/ч
что и требовалось доказать...
[MENTION=4997]Goggle[/MENTION]
можешь смело печь сколько влезет, не глядя на электрозатраты! =)
"По совету друзей" (с) изыскал во временное пользование энергомер...
ИТОГ:
буханка белого хлеба на программе 4 часа = 0.4 кВт/ч
что и требовалось доказать...
[MENTION=4997]Goggle[/MENTION]
можешь смело печь сколько влезет, не глядя на электрозатраты! =)
ПотапаПапа
ОстапаПапа
SerP, а свою энергию не забыл померить? 
SerP
@serhii13serp (tlg)
по твоему совету хлеб пекла жена, потому что у нее зарплата меньшеSerP, а свою энергию не забыл померить?
моя энергия не потрачена на выпекание
заметь, что я не написал себестоимость хлеба-красавца из качественных продуктов (включая вкуснейший натуральный мед), чтобы тебя не травмировать =)
Так сколько тогда 600 грамм буханка получается себестоимость?
SerP
@serhii13serp (tlg)
Много зависит от стоимости хлебопечки... Это единственный "весомый" аргумент на удорожание. Так как нам хлебопечку подарили (давненько), то меня лично это не касается при расчетах...
Без учета стоимости хлебопечки у меня вышло сегодня примерно 8.50 грн за буханку 950 грамм.
Сумасшедший аромат свежего хлеба - бесплатно =)))))))
по твоему совету хлеб пекла жена, потому что у нее зарплата меньше
P.S. в случае дальнейших провокаций советую приобщить детей
Ну эквивалент заводскому 5,3-5,4. Даже без учета стоимости хлебопечки пока существенной экономии нет. Ждем когда под двадцать грн. будет стоить хлеб.
rtl
Заблокирован
- Реєстрація
- 04.04.13
- Телефон
- prestigio 5453 , benq-siemens e-71 , siemens mt50 , сяоми 4х
это где щас заводской 950 грамм стоит 5.3-5.4 ? или я не о том думаю .
Стандартная буханка 600 гр.
SerP
@serhii13serp (tlg)
не экономии ради ж...
хлеб вкуснее. по этой же причине сами делаем кефир и творог
а сэкономить не получится - хорошая хлебопечка отбиваться долго будет.
а когда буханка будет 20 стоит в магазине, то тогда и мука будет под 30 грн кило =)
и еще такой нюанс - у меня старшего обсыпало капитально на заводской хлеб, а на домашний из хлебопечки - нет (спасибо мадам Зубковой за очень давний совет попробовать самим печь)
ПотапаПапа
ОстапаПапа
у него шо - аллергия на дрожжи?
Goggle
Местный
- Реєстрація
- 20.05.10
- Місто
- Zaporizhzhia
SerP, спасибо за совет, но уровень моих доходов позволяет не обращать особо внимания на такие мелочи, как энергозатраты, именно поэтому и "сел в лужу", обсуждая данный вопрос. Пеку хлеб в своё удовольствие, это хобби, не необходимость. Хотя, считаю, твои выкладки пригодятся многим, кто решает: обзавестись или нет этим домашним девайсом
Вот, кстати, в дополнение к теме: "Цена на хлеб завышена от двух до трех раз - эксперимент" тыць
Несмотря на то, что репортаж поверхностный,а выводы спорны и даже сомнительны, но доля здравого смысла присутствует, рациональное зерно брошено на благодатную почву народного недовольства повышением цены на хлеб...
SerP
@serhii13serp (tlg)
дома мы печем на дрожжах (САФ-Момент)у него шо - аллергия на дрожжи?
у него шо - аллергия на дрожжи?
в хлебо булочные изделия добавляют "химии" очень много и разной, многое из того что добавляют даже не нормировано , то есть нету предельно допустимых концентраций - сипь что хочу и сколько хочу ! ибо нету норм содержания .... я как то раз ( когда на хлебзаводе работал две недели ) специализированный хлебопекарский журнал взял в руки - пришел в ужас от количества незнакомых химических названий и главное сами же пишут - " Удобно что количество данного компонента не ограничивается стандартами "
Ну речь как раз шла о экономии. А так да, это на любителя поиграться. При 20 грн за буханку думаю все таки будет выгодно самому печь. Вчера по ТВ рассказывали структуру себестоимости и мука там не 90%. А хлеб 100% рано или поздно будет как в Европе стоить.не экономии ради ж...
хлеб вкуснее. по этой же причине сами делаем кефир и творог
а сэкономить не получится - хорошая хлебопечка отбиваться долго будет.
а когда буханка будет 20 стоит в магазине, то тогда и мука будет под 30 грн кило =)
ПотапаПапа
ОстапаПапа
Серп, чем ты меня думал травмировать? Себестоимостью хлеба домашней выпечки? ты серьёзно думаешь что меня это может травмировать?
В разговоре про выпечку дома хлеба я со всем согласен кроме одного - экономической целесообразности данного процесса. То что ты сам дома запилишь хороший хлеб - я не сомневаюсь. То что ты будешь писать кипятком от осознания того что САМ (!) своими руками (!!!) сделал хлеб - ну тоже понимаю тебя (когда то тоже такие чуйства испытывал). То что этот хлеб возможно будет более полезен чем просто заводской - тоже согласен. Я только против того что люди пытаются в этой теме опровергнуть факт того что мелкосерийное производство по сравнению с крупным - менее выгодно. А ты просто беззлобно подтролливаешь на эту тему )
alex_b
Особый статус
ПотапаПапа, Как бы тебе объяснить - если печь хлеб дома чисто для себя то немного дешевле, если же печь и продавать его учитывая все затраты вплоть до собственного времени - то в раза 2 дороже нужно продавать чем в магазине.
Если Серп печет для себя в удовольствие то себестоимость дешевле чем в магазе. Если он захочет продавать даже просто соседям и будет продавать по стоимости ингредиентов + электричество то он просто потратит зря кучу своего времени окупив просто продукты.
Короче как то так.
Если Серп печет для себя в удовольствие то себестоимость дешевле чем в магазе. Если он захочет продавать даже просто соседям и будет продавать по стоимости ингредиентов + электричество то он просто потратит зря кучу своего времени окупив просто продукты.
Короче как то так.
SerP
@serhii13serp (tlg)
у меня нет таких чувств... я много чего делаю своими руками (и дома, и на даче), поэтому кипяток добываю не через осознание действия, а посредством банального кипячения воды...
Нет, это ТЫ САМ СЕБЕ ЭТО ВЫДУМАЛ и начинаешь об этом спорить. Речь шла исключительно о том, что дома МОЖНО испечь хлеб, который по себестоимости продуктов будет ДЕШЕВЛЕ заводского. И это - факт. Можно. Особенно если это черный хлеб а-ля Бородинский (заводской 17-18 грн/кг выходит в Одессе)
Но тебе уже не раз сказали, что в стоимость домашнего не входит ни зарплата, ни логистика, ни транспортировка, ни реализация и тд и тп... Не входит, поэтому для семьи он обходится дешевле (или чуть-чуть дороже, но тогда в РАЗЫ качественней, в РАЗЫ). Но если этот же хлеб попытаться продавать - тут жопа с ценой. И никто с этим не спорит.
И давай на эту тему закончим.