Приготування їжі/рецепти/смаколики

Себастьян Перейро

торговець чорним деревом
Реєстрація
09.08.09
Місто
Запоріжжя
Телефон
Realme 9
Нещодавно пригостили (самостійно приготувленим) саломуром з судака - бімба. Той, хто пригощав каже, що з товстолоба також смачно


Також вже готове продають в сільпо та Веладіс, але не коштував магазині
 
Реєстрація
05.11.12
Місто
Самар
Супы-борщи - бесполезная еда для бедных
😵 Шо за на..??? Пояснювальна бригада вже в дорозі??
Я доречі чув від дієтолога, що раніше вважалось що супи обов'язково повинні бути у раціоні. Але зараз вважають, що обов'язково повинні бути овочі, салати свіжі, клітчатка. А супи по бажанню. Ну ось я обожнюю акрошку, це ж тоже суп :)) найкраща страва :))
 

Кочевник

Ховрах-Терорист
Команда форуму
Реєстрація
30.01.08
Місто
Галичина
Телефон
Sams Note 20 Ultra + S8
Залежить від ШКТ. Рідка їжа краще засвоюється, менше навантаження на ШКТ.
Саме тому з бодуна легше вживати бульйончики.
 
Реєстрація
26.06.20
Місто
Ужгород->Британщина
Телефон
Moto
Супы-борщи - бесполезная еда для бедных
😵 Шо за на..??? Пояснювальна бригада вже в дорозі??
Теж не зрозуміла. Я наприклад, люблю буябес і він геть недешевий.
я обожнюю акрошку,
Що це? Холодник?
Post automatically merged:

"заробили" 20 грн. за 25 хв. опитування
Ну декотрі люди лотерейні квитки постійно купують.
Я аж один раз виграла 1л коли:)
 

ПотапаПапа

ОстапаПапа
Реєстрація
07.05.11
Місто
Черновцы
Телефон
Samsung Galaxy S24fe
Не знать шо такое окрошка...🤦‍♂️ И после этого тут ещё разговоры ведутся об умении готовить... О женщинах-хозяйках... 🤦‍♂️ :Olen:
Post automatically merged:

Ну ось я обожнюю акрошку, це ж тоже суп
давай разберёмся. По сути окрошка - это мясной салат залитый квасом (у извращенцев, которые нормально кваса не пробовали, может быть залито какой то другой жижей, начиная от минералки, кефира, сыворотки и заканчивая всяким извратом). Но мясного салата можно и так бахнуть. А кваса просто попить потом. Тоже самое с борщами. Можно нормально поесть овощей, мяса. А потом попить. Если запоры... А можно и не пить. Если всё в порядке. Но
 
Реєстрація
26.06.20
Місто
Ужгород->Британщина
Телефон
Moto
Реєстрація
22.02.25
Місто
Львів
Не знать шо такое окрошка
Моя дружина - галичанка знає що таке "окрошка" і навіть готує її на моє прохання для мене і мами, які її любимо.
Але під час приготування вона її на смак не пробує, бо бридиться, жартома кажучи, - в нас на селах льох смачнішим годують! :D
 

Дюрі-бачі

ПТН ПНХ
Реєстрація
30.03.10
Місто
Ужгород
Телефон
OnePlus 6T
Не знать шо такое окрошка...🤦‍♂️ И после этого тут ещё разговоры ведутся об умении готовить... О женщинах-хозяйках... 🤦‍♂️ :Olen:
та ж окрошка в кожної газдині/газди своя унікальна. Як і борщ.
А я звик до Закарпатської кухні, в якій можна "підбити" майже все. Особливо люблю лопатки...

P.S. Cупи корисні товстим людям як я. Їх можна наїстися багато при малій кількості кКал.
 

ПотапаПапа

ОстапаПапа
Реєстрація
07.05.11
Місто
Черновцы
Телефон
Samsung Galaxy S24fe
в молодости, ну когда я ещё употреблял, когда небыло кваса под рукой, а окрохи хотелось, то юзал светлое негорькое пиво (вот корона к примеру хорошо зашла бы). И вот как то раз была окрошка, а кваса, и даже ПИВА небыло под рукой. Я такой сижу смотрю на ящик артёмовского стоящий в углу, и думаю: "Да ну йопта, вроде же тоже самое шо и пиво, только пузыри резче и просто дороже..." ну крч взорвал бутылку полусухого и в окрошку её. И шо ви сибе думаите? таки зашло как в суху землю!...
это, кстати, немного в тему "скоко надо зарабаывать" 🤦‍♂️ :p Ещё коньяк французский салом закусывал :D Ну конечно по приколу.
Post automatically merged:

Але так, я не вмію її готувати.
странно... Там же просто порезать всё ножиком и в каструлю высыпать. И залить квасом. Ничего сложного
 

Maxxx

420244
Реєстрація
01.12.08
Місто
Київ
Телефон
iPhone 12 Pro Max
Тоже самое с борщами. Можно нормально поесть овощей, мяса. А потом попить.
А до чого тоді "для бідних"?? Набір овочей, крупи, м'яса для супа-борща геть не дешевий, ще й втрата часу (теж гроші), щоб підсмажити, а потім зварити це все. Смак інший. Особисто я не можу без рідкої їжі довго, хочеться. Навіть якщо нема кому, а у самого немає часу і натхнення приготувати, піду в їдальню поїм суп/борщ ))
 
Реєстрація
26.06.20
Місто
Ужгород->Британщина
Телефон
Moto
Там же просто порезать всё ножиком
Це звичайно просто, але те що виходить у мене, мені на смак недобре. Я не готую те, що мені несмачно. Треба попробувати в якоїсь господині, чий хвалять. Але в нас ця страва не душе поширена. Я незнаю нікого, хто готує. Холодник, хоча б львівські готують
А в нас є приміром закарпатський суп "пасуля з капустов", aka капустняк, який часто їдять холодним, тому він популярний.
 

ПотапаПапа

ОстапаПапа
Реєстрація
07.05.11
Місто
Черновцы
Телефон
Samsung Galaxy S24fe
Набір овочей, крупи, м'яса для супа-борща геть не дешевий, ще й втрата часу (теж гроші)
ну ладно ладно, уговорил! ради нашего долгого знакомстав и шоб не портить отношения, так и быть: борщ это еда для богатых.
 
Реєстрація
22.02.25
Місто
Львів
А ще є фляки, польське данє народове, які я люблю, а вона ніс затискає і з кухні виходить. Також хамон стороною обходить і сири рокфор та камамбер, хоча ми з донькою від них в насолоді :)

А колись ми з приятелями їдили на Чорне та Азовське моря і повертаючись, зайшли в придорожню кнайпу десь в Миколаєвський області. Так підліток - син колєги поляка, що їхав в моїй машині разом з двома моїми і був голодний як пес, навіть не доторкнувся до гречки, яку ми всі із задоволенням з'їли, задовільнившися лише відбивною.
"Дзэнькі, не хце тего рижу чарнего" - сказав:D
 
Реєстрація
28.08.20
Місто
Львів
А до чого тоді "для бідних"?? Набір овочей, крупи, м'яса для супа-борща геть не дешевий, ще й втрата часу (теж гроші), щоб підсмажити, а потім зварити це все.
Тепер всі вдарились в якісне харчування і супи попали під підозру, особливо супи типу "засипав все, що було під руками і нехай собі булькає на повільному вогні". Багато компонентів, які мають різний час приготування, втрачають поживні якості під час варіння "скопом", надмірна кількість крохмалистих овочів, при тривалому варінні крупи втрачають частину вітамінів, як і варена капуста. Ще й до всього низька калорійність та звичка "в прикуску з хлібом" провокує збільшення шлунку.
Типу фішка фуд-задротів.
 
Реєстрація
28.08.20
Місто
Львів
Фрапе і гарбузовий лате з цієї точку зору корисні?
Фіг його знає. Я навіть не в курсі, що таке смузі, жодного разу не гуглив. Навіть безлактозного молока не пив. Безнадійно відстав від моди. (
 

Гудзак

Хатуль мелумад - тварина типу кіт, що йде ланцюгом
Реєстрація
29.01.14
Місто
Шахтарське (Першотравенськ) на Січеславщині
Телефон
Moto G9+; Moto G5+
Зверху