Disabled,
За выписку впринципе особо много нигде не затребуют.
Вариант 1: Открываешь счет в любом банке с мгновенными картами, закидываешь деньги, берешь выписку, снимаешь деньги. Например в Дельте заплатишь только за выписку - остальное бесплатно.
Вариант 2: Ищещь банк с присуствием в нужных тебе странах европы. Например Укрсиб. там снятие в сети BNP Paribas 0,9% минимум 10грн(Правда польши там нету, зато Франция/Италия есть)
Из прочего: в Европе практически везде вплоть до базаров принимают к оплате карты, потому не худшим вариантом будет просто платить картой.
Также для вариантов отличных от первого лучше открыть карту в евро и ложить на нее деньги тоже в Евро что бы не платить 1% комиссии за конверсию, который есть у большинства банков.
Ну и последнее если будешь открывать мастеркард, смотри что бы был не ниже Standart, Maestro и Mastercard Electonic часто не принимают. Зато Visa Electron везде принимается без проблем, это исходя из моего опыта.