Яке пиво ви полюбляєте?

[Паук]

патокой, насколько я знаю, можно легче добиться более высокого градуса, при более низкой плотности

Совершенно верно. Только немного неправильно. Начальная плотность будет одинаковой (например 12%). Но если эта начальная плотность достигнута патокой (например, убрали % этак 20-30 солода и добавили нужное количество патоки) - пиво будет более крепким, и более жидким (водянистым, его конечная плотность будет ниже) Потому как мальтозу дрожжи хавают полностью, а в сусле из солода не только мальтоза, а еще и несбраживаемые сахара.

 

[ПотапаПапа]

Мсье знает толк в извращениях...

 

[BeePlus]

ПотапаПапа, Димка у нас единственный пивовар на форуме Аж пивка его захотелось

 

[koliandrik]

останным часом п'ю тільки МИКУЛИНЕЦЬКЕ (Микулин 900 і т.п.), а також, інколи (коли буваю в їхніх краях беру свіже), майже одноіменне МИКУЛИЧИНСЬКЕ

 

[3_D]

вчера впервые за год выпил пива, 0.3 осилил
Калушское таки рулит

 

[Кочевник]

Интересно, проводили ли такой эксперимент?
Налить в одинаковые бокалы пиво разных производителей и дать их попробовать не экспертам, а обычным пивоманам.
Какое пиво выберут без этикеток?

 

[plebis]

Если нос закрыть - то никто разницы не обнаружит.

 

[Saab]

Какое пиво выберут без этикеток?

То, к которому привыкли. Проверено.

 

[3_D]

а вот нифига, я калушское отличу от любых местных

 

[webivan]

Из наших - отличу только Оболонь светлое, как по мне очень отличается от других светлых.
Из зарубежных отличу от остальных Гинесс, Хугарден, Паулайнер и Эрдингер.

 

[finder]

а вот нифига, я калушское отличу от любых местных

А мне как-то стрёмно пить калушское пиво. Во-первых, по вкусу оно не ахти, а во-вторых, в том Калуше ситуация с экологией плачевная, судя по численным сообщениям в СМИ. А так как для производства пива используется местная вода...

 

[stigr]

Старый любитель этого хмельного напитка.
Предпочитаю местного производителя пиво- Славутский пивзавод, и его пиво Князь Сангушко.
Ну а так еще люблю Першу приватну броварню.

 

[Saab]

stigr, Хмельпиво не котируется?

 

[casey]

рекомендую попробовать пиво ТРЕХСОСЕНСКОЕ.
состав (цитата): артезианская вода, отборный ячменый солод, ароматный хмель.
сусло 11%
алк. 4%
оригинальная пузатенькая бутылка, стекло, 0.5 л
производитель (пока) родной - Россия, г. Димитровград, завод "Трехсосенский".

 

[stigr]

Saab, ну почему же, но не то что продают в таре, а то что можно купить на заводе разливное ))

 

[Виктор В]

stigr, Хмельпиво не котируется?

На заводе очередь страшная. Но пиво действительно с завода кажется лучше чем из кега или бутылки. Славутское тоже хорошее. Вообще у нас в области 2 завода и оба на отлично. Зиньковецкий похерили. Там так же немец основывал.

 

[BeePlus]

Re: Выбор пива

а я сейчас пью probka.ua
Ну просто сказка , особенно срок хранения

 

[stigr]

Виктор В, А пробовал новое (правда не совсем) от славутского Княгиню Сангушко (не путать с князем)? Мне тоже понравилось немного мягче князя, прикольный вкус.

 

[Saab]

Re: Выбор пива

Требую вернуть старое элегантное название темы

 

[Виктор В]

Виктор В, А пробовал новое (правда не совсем) от славутского Княгиню Сангушко (не путать с князем)? Мне тоже понравилось немного мягче князя, прикольный вкус.

Княгиня Сангушко уже есть достаточно давно. Я в Славуте когда был брал.