SerP, сложившейся речью, купить масло - это сливочное, если надо подсолнечное - только двумя словами (у нас так). А говоря олия - понимают именно подсолнечное
![Smile :) :)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
вот с этим не поспоришьЗачем коверкать язык и говорить "олия"